追溯/供应链
9月13日“一品一码”可追溯的宁德大黄鱼正式入驻夏商国际水产品交易中心
2018-09-14  浏览:672
9月13日“一品一码”可追溯的宁德大黄鱼正式入驻夏商国际水产品交易中心

今后,在厦门市场上购买大黄鱼将多一份保障。昨日下午,“一品一码”可追溯的宁德大黄鱼正式入驻夏商国际水产品交易中心。在福建省海洋与渔业厅的牵头下,厦门市海洋与渔业局联手宁德市海洋与渔业部门推动下,宁德市渔业协会率在厦销售大黄鱼的10家宁德企业与夏商水产集团公司进行现场对接,签署可追溯宁德大黄鱼质量安全共建协议。

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用手机扫一扫包装盒上的二维码,立马就能查询到冰鲜大黄鱼的出品单位、养殖场、出厂日期、监测报告等详细的产品信息,弹出的页面还为市民提供有奖举报的反馈窗口。据了解,这些宁德大黄鱼在收获前要先通过渔业协会进行药残快速检测,合格后才能收购,一个包装箱用一个防伪码,做到“信息可查询、来源可追溯、去向可跟踪、责任可追究”。

9月13日“一品一码”可追溯的宁德大黄鱼正式入驻夏商国际水产品交易中心

大黄鱼,因其体色金黄、肉质细嫩、营养丰富,广受厦门市民喜爱,一天流入百姓餐桌的大黄鱼平均多达20吨,他们均来自宁德地区。宁德大黄鱼实现“一品一码”可追溯,大大降低了市场方监管的难度与成本,让市场方腾出精力对少数无标志的大黄鱼监管,不仅有效保障了市民的餐桌安全,也是厦门批发市场水产品质量安全“一品一码”追溯工作的一次推动。

据介绍,从去年10月开始,厦门市海洋与渔业局大力推进水产品“一品一码”追溯体系建设,推动夏商集团落实水产品安全的追溯工作。目前,夏商水产品交易中心基本完成“一进口” 、“一出口”的标准化建设,扩建了检测实验室,启动“一品一码”的信息化管理系统建设,逐步推进产地准出和市场准入系统的衔接。

下一步,厦门还将以此次“一品一码”宁德大黄鱼的入驻为契机,以点带面,推动夏商水产品交易中心其他产品品种“一品一码”的追溯管理工作,实现批发市场水产品从产地准出到市场准入的管理,确保百姓舌尖上的安全。

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